Koki Bakery & Brew Bar | #新加坡探城记#
又是被神仙闺蜜带飞的一天!新加坡丹戎巴葛南洋店屋里,隐藏着最有东京表参道气质的日式手作烘焙坊。
🌸没有浮夸的装潢,阳光透过老窗台洒在桌面上,整个墙面盛开梵高的杏花。不大的二楼空间,充满着热腾腾的烘焙香气。
🧁每一方布里欧、每一粒麦芬、每一块磅蛋糕,都有种“刚做好给你吃”的温暖。
🍞三明治可以选择生吐司Shokupan或布里欧Brioche:前者烟韧好嚼,后者松软甜香。
🥪Classic Breakfast Toast,SGD16
现点现做的蓬松软嫩滑蛋,热度融化荷兰豪达奶酪。虽然不是瀑布般拉丝,但是奶香和蛋香足以弥补,给火腿三明治这款经典早餐做法锦上添花。
🫘Nagoya Style Ogura Sando,SGD10
名古屋做法的红豆绵软香甜,搭配奶香馥郁的法国黄油,橙子皮的酸甜调非常惊喜。非但不腻,还有这么一点小清新。
☕️多家知名咖啡品牌在这里华山论剑,手冲单全是我想喝的豆子。偏爱茶水的,也能找到武夷岩茶、福建白茶、京都红茶等,二三四泡太适合消磨时光了。
📍Koki Bakery & Brew Bar,60A Duxton Road,02-01,S089524 http://t.cn/A6kUgRKC
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