🇯🇵大阪｜爆火到老店排不上队的Kusaka咖喱

Kusaka Curry是怎么突然火起来的呢？

最早是南船场那家小小的老店，那时候它对面的“浪花オムライス”“IKR51”都还没火起来，随便去也吃得到，不知道什么时候突然蛋包饭火了，于是咖喱也火了，IKR的海胆丼饭也火了…走过路过永远长队，根本没法排那种。

再然后，咖喱就去高岛屋顶楼开店啦！终于不用排啦！

其实也刷到了好多次开分店开分店，但一直没找到机会去。这次是饭搭子下班早，想着去看看好了，发现果然不用排队，可以直接进。可惜难波店的限定“多种蔬菜咖喱”没有了，于是点了“炸猪排咖喱”和“汉堡肉咖喱”。加了炸茄子的topping。

猪排和茄子都是现点现炸，汉堡肉从烤箱里拿出来。掌勺的貌似是老板娘，她还在培训员工随时考试米饭是称多少克。

如愿以偿吃到，也不是太惊艳。可能因为大阪好吃的咖喱太多，它家算好吃的，但如果是本店那种排队，就真没必要了，想试试可以去高岛屋8楼试试，不用排队，老板娘还很努力英文接待。

咖喱微辣调味很棒，但缺点是有一些的，因为是猪排，边缘会有肥肉，一咬一口油，茄子又是油炸的，真的会腻。

如果喜欢咖喱淋在现炸物上面又酥脆又香的口感，可以试试西梅田堂岛地下街的【ダル食堂 堂島地下街店】，它家出名的分量巨大。而且因为是炸鸡排，酥脆但没有肥肉，相对不会那么腻。不过吃不了辣别去，它家辣哈哈哈哈😂还有它家厨子会换，发挥不稳定，有的时候咖喱煮出来就不好吃。

📍大阪
Kusaka Curry クサカカレー
クサカカレー なんばダイニングメゾン店