法国水域的鱼类物种图鉴:包括物种学名,描述,习性,繁殖方式,以及渔业
这套出版于1876年的作品按分类阶元系统性地介绍在法国附近海域,河流以及渔业养殖涉及的鱼类物种.
比如在古罗马时期被视为奢侈品的羊鱼(Mullus barbatus),塞内卡(Seneca)曾记录宴会参与者喜欢观察羊鱼在死亡时的体色变化,这也是新鲜度的指数.羊鱼的形象出现在罗马时期的许多马赛克艺术中.
还有可以生产平价鱼子酱的圆鳍鱼(Cyclopterus lumpus).以及在马赛鱼汤(Bouillabaisse)里常用的绿鳍鱼(Chelidonichthys),海鲂(Zeus faber), 赤鲉(Scorpaena scrofa),贝氏隆头鱼(Labrus bergylta)等.书中物种还有大西洋狼鱼(Anarhichas lupus),翱翔飞鱼(Exocoetus volitans),鲽亚目(Pleuronectoidei),银鲛属(Chimaera)在内的各种软骨鱼等.
作者包括法国动物学家Paul Gervais(1816-1879),他曾是巴黎自然历史博物馆的比较解剖学院院长,以及Henri Gervais和Raoul R. Boulart(1849-1901)
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