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冬瓜薏米排骨汤—广东人夏季必喝的消暑祛湿汤

最近广东的天气高温又闷热，分享一款广东省省汤-《冬瓜薏米排骨汤》，家家必煲的消暑靓汤，做法简单。

食材准备：冬瓜、排骨、薏米、生姜

做法：
1️⃣排骨清洗干净冷水下锅焯水
2️⃣冬瓜连皮一起切大块、薏米清洗干净
3️⃣所有食材入锅，加2片生姜，加入适量清水，大火煲开，转小火煲1小时左右，出锅加适量盐。

冬瓜和薏米都是解暑利尿食物，搭配排骨又不失营养！很适合炎炎夏日。冬瓜煲汤时，连冬瓜皮一起煲，原汁原味，汤水鲜美清甜，清热生津、消暑下火。#冬瓜薏米排骨汤#