葱香肉蛋发面饼🫓&香甜玉米汁🥣

早上不知道吃什么？
快来试试这个超快手的葱香肉蛋发面饼+香甜玉米汁组合！
香软饱腹，营养满分，开启元气一天
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❶葱香肉蛋发面饼
🫓食材：
- 中筋面粉200g
- 酵母2g
- 白糖10g
- 盐2g
- 水160g
- 鸡蛋
- 香葱适量
- 牛肉馅适量
- 食用油适量

▫️面团：
将中筋面粉、酵母、白糖、盐混合，慢慢加入水，搅拌均匀。盖上保鲜膜，发酵至2倍大。（可以提前一晚揉好面团，发酵半小时后冰箱冷藏，早上取出回温后再做）
▫️馅料：
牛肉末+香油+生抽+蚝油+胡椒粉，搅匀即可
👩🏻‍🍳做法：
1.发酵好的面团取出，手上抹油防粘，揪一个适量大小的面团。
2.锅中倒油，放入面团，从中间往外按压定型。
3.打入一个鸡蛋，撒上牛肉馅和葱花，盖上盖子小火煎至底部金黄。
4.翻面继续煎至两面熟透即可。
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🌽 香甜玉米汁
▫️甜玉米粒100g+小米15g+大米15g+清水500ml，破壁机“豆浆模式或玉米汁模式”即可
cr：小王没烦恼