#阿里计划打造超级星期六#：未来100天，每周六都会冲单

在 6 月的最后一天，阿里确立发起淘宝闪购的百日增长计划，命名为 “淮海战役”，在每个周六冲单。于是在7月的第一个周末，两大外卖平台动员了数万员工、几十万个商户、几百万骑手，顶着多地近 40 度的酷暑高温，开始了一场让商家和消费者都猝不及防的测试。

以往外卖大战以耗尽平台的运力而结束。这一次，平台耗尽了餐饮门店的生产能力：整个外卖市场总量年初日均大约 1 亿单。随着京东和淘宝闪购入场，市场规模被逐渐补贴到 1.5 亿单左右，上周六当日则直接冲到 2.2 亿单，其中京东配送了不到200万单。

周六美团当天有 2000 万单非餐饮的即时零售交易，很多是瓶装水饮、速冻食品等不需要现场加工的商品。淘宝闪购冲了 1300 万单，很多消费者也是第一次体验在线上购买 30 分钟送达的快消品。

为了尽可能用完券，一些人把冰箱里塞满了蜜雪冰城和瑞幸，第二周的三餐都提前预订了外卖，但不想让自己血糖飙升的消费者可能选择囤水、米面、冰激淋、奶粉和纸巾。据我们了解，7 月 5 日当天，淘宝闪购粮油米面、冷冻食品、家清、母婴、个护品类订单增速最快，比闪购上线之初都增长超过 100% —— 就像消费者在电商大促中囤货一样。#vista封面人物# （晚点latepost）