#蜜雪冰城被曝员工用脚关直饮水桶#
连锁餐饮零售店铺为什么频频被曝光
餐饮零售巨头麦当劳，百盛餐饮集团因严苛的训练和食品安全把控而成为业界明星品牌，这个训练严苛到什么程度。
薯条的口感，冰可乐的奉客温度与时间能做到全球统一，针对每位员工的岗位训练步骤明确清晰且每个环节执行和考核有序。
蜜雪冰城以及国内快速发展的零售店铺在训练员工上，食品安全把控上还需要加把劲儿。
在外企呆过的伙伴们对Sop流程化，标准化的感觉信手捏来，美企擅长把所有工作明确到每个环节，减少缺失步骤带来的误差。最早的Sop流程出现在手术应用，每一步做什么非常清晰。
小结：好的东西我们拿来用，成功和成事，为我所用是最高秘籍。
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