周祥润
25-07-07 15:39

住进江南水韵的诗意剧场

谁说新酒店没有灵魂?杭州中心四季,从踏入大堂的瞬间,就懂了何为「水上剧场」的沉浸。2024年9月才揭幕,却已把江南的魂,揉进了每一寸空间。不是简单的复刻,是水波、烟雨、拱桥幻化成的当代艺术现场。
设计即叙事,人在画中游。大堂即画卷,前台像隐入一幅流动的江南水墨,四季标志性的花艺是天然屏风。抬头,那汲取屋檐飞角灵感的吊灯悬于高挑空间,光影流转间尽是婉约。背景墙的水墨氤氲,是写给杭州的情书。

「桂」运河泛舟,流线型座椅如船肪,落地窗外是流动的街景,天花垂落的艺术灯盏,是凝固的运河涟漪。坐在这里,点一杯限定下午茶,真真是「人在画中游」。
「杭州」特调:龙井的清冽、桂花的甜润、意式浓缩的醇厚、鲜奶的绵密..一口尝尽运河晨雾的朦胧意境。
「扬州」特调:碧螺春遇上冰萃椰子水,南北风味的碰撞,灵感源自运河千年的贸易交融。更爱那份「种子纸」菜单的巧思—埋入土中能发芽,扫码还能看茶饮诞生记,细节处的可持续美学。

意料之外,四季的火锅哲学
「韵•Charm」带来惊喜—四季首次推出的火锅体验!顶级牛肉粤式锅底每日现熬,本海南人挚爱的「糟粕醋锅底」,酸香微辣,涮入活鲍、雪花牛肉..鲜掉眉毛!
星空之下,运河与西湖共饮
顶层「繁星」酒吧,是夜晚的高潮。270度玻璃幕墙将西湖柔波与运河灯火尽收眼底,天花模拟的星轨缓缓流动。

- 主理人wiliam的酒单充满巧思。私心推荐「星座系列」,尤其那杯为水象星座打造的【反差感】—朗姆、椰子、山核桃奶酪,经离心分离呈现剔透质感,入口却层次丰盈,名字取得妙。

枕水而眠,270°城市画卷
客房是宁静的港湾。270度落地窗将杭城天际线框成流动画卷,部分房型推窗即是千年运河的脉动。备品是生态认证的清洁品牌,奢华与环保本就不该相悖。

我的私藏体验:这不是一家酒店,是一座以水为韵、以设计为笔、以美食为墨的江南当代艺术馆。从一粒种子的菜单,到十万小时的绣画,再到离心分离的鸡尾酒..细节,才是奢华的终极表达。值得专程为它,来一次杭州。 http://t.cn/A6QcgK85

发布于 上海