前几天陪老人去坐三峡游轮，顺便在重庆打个尖，于是吃了点重庆的美食

一直以来，我都默认重庆是个以辣死人不偿命为特色的地方，虽然自己无辣不欢，且仗着有点宜宾人的血统各种不怕辣。但是，即使不怕啦，也想尝尝更多的味道。加上老人家也不敢面对重庆江湖菜大快朵颐，所以就找了老四川，这样一家百年历史的老字号川菜馆子。

牛肉类的菜是这里的招牌，灯影牛肉更是著名，所以必须得安排上。川人百味这个对川菜最恰当的描述，最主要的就是体现在传统川菜各种味道的结合，甚至对辣这种感觉的多种类型的演化。

即使是麻辣也因为温度和材料的不同，有不同的做法。火爆麻辣的毛血旺，温和香辣的口水鸡，清新微辣的粉蒸牛肉等，都带着或多或少的麻，变化的味道让即使一桌红红火火的川菜，也吃出来不同的感觉。

价格蛮好，人均80左右，位置也好，步行去洪崖洞只要5分钟。

去重庆的话，这里值得一试。

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