好奇心只想干饭
25-07-06 15:11 微博认证:读物博主 超话粉丝大咖(whocares超话)

昨晚刷视频看别人做酱香饼,我也有点想试试,今天中午找家人要了厨房使用权,不过他们怀疑我做不出来

因为酱香饼的教程里除了和面,另外两点准备油酥和酱料对我来说都非常难,我们家只有妈妈会弄油酥,偏偏她今天有事要出门,而酱料里需要的三种酱,黄豆酱、豆瓣酱和番茄酱,我们家全都没有

但我也犟,没有番茄酱我就自己拿番茄炒,油酥也是现学现做,很不规范地炒完三个酱料后,我已经没信心了,酱料整体看起来黑乎乎的,洋葱在里面可能还被我炒焦了

一直到把饼子放进电饼铛,我都抱着大不了我一个人把这做毁了的饼子全吃掉的想法,结果烤出来颜色非常好看,味道也刚刚好,涂完酱料又烤了一会儿,出锅时非常完美,第一次试做酱香饼,成功!

发布于 陕西