#食记# 前几日夜半痛风，京东买药从咨询到送药到手，15分钟完成全过程，夜里三点敲门送药，半小时内药已经下肚，又捱半小时缓解，真是体会着小病便利，痛也乐着，为嘛？幸福感呗。配合食疗去掉夏日不离的豆汁儿，找到了平替酸浆水，加快代谢和乳酸菌水的摄入。最简单的清凉。圆白菜、芹菜、一把绿豆芽、一把面粉，二日发酵后，菜清亮，浆水酸甜开胃利尿，蔬菜发酵避免全豆发酵嘌呤摄入，加重痛风急性期症状。全部食材开水烫过，面粉水也是煮沸凉到30度和蔬菜混合，无盐短期发酵接受度面宽。全过程洁净无油水是发酵食品类的金字标准。做一大缸，每日你一杯我一杯的滋养着，美得很。今天烫菜去豆芽加莲藕。