终于进了两年多以前偶然路过就一直想进的寿司店
一切都和两年前差不多,当时mid town刚开业,又在东京车站旁边,所有的店门口都排满了人,这家北海道寿司也不例外,两年多过去了,周末晚上没有了上班族和集散的人,几乎不用排队,虽然是立ち食い,店面不大,但性价比真的好棒
えんがわ一口下去真的绝了,和其他的店完全不一样的口感和调味,烤出的油脂口感细腻,一口下去幸福值蹭蹭蹭上涨
厚切鳗鱼真的是鱼如其名,肉质很嫩,刺比美登利细很多,甚至像是穴子,380一贯真的是良心
还有很多其他日料会用的调味也被用上来,柚子胡椒,葱盐之类的,真的是融合的太好了
看来接下来几个星期都需要它来抚平我当牛马的伤了 http://t.cn/A6p9nDnb
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