#不可辜负的美食##我的美食日记#
菜式适配技巧：放对香料鲜味翻倍！👩🏻🍳
[微风][微风][微风]
海鲜鱼类 姜+葱（去腥提鲜） ❌不放蒜，掩鱼鲜
青菜叶菜 蒜末独宠（清香） ❌加姜味冲毁清爽
红肉禽类 蒜+花椒（压膻增香）✅鸡肉配蒜子烧绝了
贝壳类 葱+蒜+椒（去寒提甜） ✅花甲蒜末加倍才够味
#财宝宝[超话]#
发布于 江苏
大徐花花