这期视频拍摄有点久,主要酱的发酵需要时间,老酱在云南人家里都是必备品,有着百年历史,是祖辈们用智慧和时间“发酵”出的舌尖美味,浓郁的酱香在打开罐子的一瞬间就扑鼻而来~做法也很百搭,如果实在不想做饭,直接蘸馒头吃也是美味~
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