#来四川毕业旅行开启人生下一个副本# 话说“没有一只兔子，可以活着离开四川自贡”，如果有，那就是被做成冷吃兔邮寄出去了。自贡冷吃兔主要食材是将兔肉炒制加工后制作为麻辣兔丁，由于冷却后香味更浓、味道更好，因此被称为“冷吃兔”。

当然，四川的冷吃系列不只有兔，冷吃牛肉、冷吃鸡肉、冷吃鸡爪、冷吃豆干等出现，冷吃品类越来越丰富，冷吃也家族不断扩大~大家快来四川吃“兔兔”！[挤眼][挤眼]#四川美食没有瓶颈# @四川文旅 （图源：四川烹饪杂志、川菜博物馆）