这段时间很多地方都出现了非常炎热的天气，我听新闻说连东北都热得不行。天一热，冰饮就成了不少人的心头好。不可否认，冰可乐，冰美式，夏天一口喝下去确实很冰爽舒服，但背后也藏着一些健康隐患。#夏季有哪些健康喝冰饮的方式##全民营养提升计划#

温度太低的饮品对于胃肠道有明显的刺激作用，会导致胃部血管突然收缩，影响胃液的分泌和食物的消化。很多人喝完冰饮之后会觉得胃胀、不适，甚至有的人会出现腹泻。这并不是个别现象，而是一种非常常见的生理反应。有动物研究表明，持续冷饮摄入会破坏肠道屏障，诱发炎症反应。

其次，还有个容易被忽略的问题是——在剧烈运动之后立刻大量饮用冰饮可能有猝死风险。有研究指出可能诱发心血管事件，极少数人在运动后饮下大量冰饮后出现了心绞痛甚至心肌梗死的情况。虽然这类事件相对罕见，但对于本身有心血管病基础的人要尤为注意。此外，还有报道在大量饮用碳酸冷饮后出现食道穿孔的案例。

那是不是我们就不能喝冷饮了呢？当然不是。但喝冷饮一定要稍微注意。首先，尽量避免空腹喝冰饮，最好搭配正餐或在吃点温热食物之后再饮用。其次，喝得慢一点，小口喝、慢慢咽，减少对肠胃的冲击。特别是剧烈运动完，建议先休息一会，再喝冰饮。

如果你平时胃肠功能比较敏感，有心血管疾病史，或者在过去曾出现过因喝冷饮而不适的经历，还是更建议选择常温饮品[可爱]

参考文献：
1. Sun, Lijuan, et al. "Cold stress induces colitis-like phenotypes in mice by altering gut microbiota and metabolites." Frontiers in Microbiology 14 (2023): 1134246.
2. DE, García Rubí, and Santiago Quintos AM. "Myocardial infarction caused by cold beverage drinking after strenuous physical exercise." Archivos del Instituto de Cardiologia de Mexico 70.5 (2000): 481-485.
3. Loh, Hui Jern, and David AP Cooke. "Partial oesophageal perforation associated with cold carbonated beverage ingestion." The Medical Journal of Australia 181.10 (2004): 554-555.