#上海餐厅##杯酒人生# 最近开始看新一季开播的《中餐厅》,这次他们去了早前去过很喜欢的摩洛哥开中餐厅,并特别用中国的五粮液来做开胃酒,来激发顾客的味蕾,以五粮液配中餐,各位谐调,恰到好处,完全就是用餐的新体验。
正好在上海的坐拥一线浦江美景的江景餐厅浦江荟·五粮液酒家新开幕,这家以传统宜宾美食及融合菜为主的美食餐厅,把五粮美酒与五味美食通过餐、酒搭配的方式,融合品质|、文化、艺术等元素,为用餐者带来沉浸式餐酒文化体验,上周末在这家新餐厅品鉴了三款五粮液,品味餐酒搭配的多种可能~可谓食全酒美的美好一餐。
浦江荟·五粮液酒家的美食与美酒搭配探索,是”以酒入菜“传播的缩影:川菜为中国“八大菜系”之一,浦江荟·五粮液酒家尤擅复刻四川宜宾经典菜式与当季小海鲜。专业厨师团队更将“川菜最正统的24味”拿捏得如火纯青,并将创意融合到现代人喜爱的时令食材之中,给人“川菜不止麻和辣“的惊喜感。
特别推荐几道个人很喜欢的当晚品尝的以五粮液入菜的菜式:紫气东来五粮液和风黑金鲍、经典五粮液熟醉小龙虾、八代五粮液酒糟红毛蟹。
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