#微博声浪计划# ｜#听见微博#我们家每周都要吃几回这个番茄肥牛虾滑煲，其实做法也特别的简单，虾滑Q弹爽滑，鲜虾，美味又下饭。将番茄去皮并切成小块备用。水开下肥牛焯烫10秒至变色捞出，油热下切好的番茄，加半勺盐，少许番茄酱，这样更容易炒出汤汁，再加入适量清水，水开后放入虾滑，煮至定型后，加1勺生抽、1勺老抽、半勺鸡精调味，再放入泡好的粉丝，焯好水的肥牛扣上盖继续焖煮5分钟，最后撒上葱花即可开吃。这样做的番茄肥牛虾滑煲，Q弹爽滑，鲜香美味又下饭。#用音频给生活转个场# http://t.cn/A6D9lqDn