我叫刘雷厉
25-06-29 22:53

时间差不多了,谁这会儿饿着说抗抗得了?
北京人餐桌在冬夏两季会频繁出现芝麻酱,冬天涮菜涮肉,夏天拌凉粉麻酱面。
拿个小瓷碗,舀上几勺,淋点酱油,再曲个花椒油浇在早泡好的醋蒜汁上,这时候基本已经香迷糊了,适时伸出小指尝尝咸淡。
面煮得过凉水,想放什么乱七八糟面码都行,拌不拌匀也没事,把酱和匀了就成。
吃前最好能保障有蒜且能捡根顶花带刺的黄瓜撅半咬一口,要不这通有点白忙了。

#没睡的起来吃点吧#

发布于 北京