荔枝太多了咋办?
昨天突然想到今年荔枝这么多,可以干点啥?可以做荔枝酒~可以晒荔枝干,吃个1整年[色]。选个星期天气好的,看了一下,一个星期差不多就晒好了。
荔枝干制作:
1.荔枝要新鲜,不能太熟。
2.要留尾巴,清洗后要完全沥干水分后才可以晒。
3.用透气性好的晒网或者挂起来整个通风透气,不可堆叠。
4.一天多翻动几次,干燥才不会发霉。晒的过程注意防虫防尘。
5.太阳下山前收回,通风放置,发现坏果及时丢掉。
6.晒好后,不要立即密封,先在通风透气的地方放1-2天,防止返潮。
7.冷却器密封保存,有条件可以放点干燥剂。
8.时不时检查一下,就可以用来当零嘴,煲汤等等。
#荔枝##健康养生#
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