南极周围的海域有大量鱼、磷虾和鱿鱼等海鲜，南极科考队的队员们可以通过垂钓捕捞这些海鲜，丰富自己的饮食。

队员扛着手摇钻，带上鱼线鱼钩，到科考站几百米外的地方钓鱼。把牛肉切成小块，用一根线系着，绑上一枚金属螺丝。站在海岸边的石头缝上，用手提着线，水下一有抖动就赶紧拉起来。

钓上来最多的南极鳕鱼，半斤到3斤一条，成群地游过来，收成好的时候一天能钓一百多条。鳕鱼肉细嫩入口即化，做的汤格外鲜。南极鲍鱼，是站里的又一美味海鲜。

有队员通过“测潮仪”计算是大潮，退潮时，岸边大小石头上，吸附着很多鲍鱼，一采一脸盆，个子不大，却比在国内吃到的鲍鱼嫩很多，沸水一烫就熟，用调料蘸着吃。

海参、海胆味道鲜甜，但平时深在海底，需要专门的网去捞，很难捕到，只有靠科考人员预测哪里的冰山有动静，守株待兔。