#食谱# ｜#不可辜负的美食#

锤子肉片🥰 肉片口感嫩滑 麻辣鲜香 肉片薄的和纸一样 超好吃😋

📋里脊肉、金针菇

🥩里脊肉切薄片 裹上淀粉 用锤子或者擀面杖反复捶打 锤成薄薄的肉片 备用
🥣锅中加水 加入葱姜、料酒 水开后下入肉片 煮至变色后捞出 金针菇烫熟后捞出铺在碗底 放上煮好的肉片
🧂空碗中加入1勺葱末、1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺芝麻、1小勺花椒粉、小米椒 淋上热油 再加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺糖、少许盐 搅拌均匀 淋在肉片上就可以开吃啦😋 http://t.cn/A6Dfjuep