辣肉丁雪笋面
懒得做饭，随便吃一碗面，浇头是辣肉和雪菜笋丝。上海的辣肉，一点都不辣，感觉就是里脊肉加豆瓣酱炒出来的，像简易版的八宝辣酱。雪菜笋丝像超市能买到的袋装咸菜，用来炖豆腐不错，或许也可以炖鱼炖小海鲜
吃完面买了盒盐水鹅，味道不错，但鹅肉不够酥烂鹅骨又实在坚硬，以前只吃过盐水鸭，也比较不出跟盐水鹅的区别
发布于 上海