一个“不务正业”的机械工科生,跨界进入酒店饼房,用7年的时间成为厨师长。
在职业生涯越来越走向天花板时,他毅然出走,创立了自己的品牌“野猪细作”,以全场8.8元的价格优势,发动了成都面包革命。
是什么促使他跨界?又是什么推动他出走?
杨光与野猪细作的故事里,藏着他对于烘焙的热爱,以及对“质价比”优先的品牌哲学的追求。
#烘焙##甜品##不藏私烘焙人生##面包##手作面包##面包店# http://t.cn/A6DcHbQZ
发布于 广东
一个“不务正业”的机械工科生,跨界进入酒店饼房,用7年的时间成为厨师长。
在职业生涯越来越走向天花板时,他毅然出走,创立了自己的品牌“野猪细作”,以全场8.8元的价格优势,发动了成都面包革命。
是什么促使他跨界?又是什么推动他出走?
杨光与野猪细作的故事里,藏着他对于烘焙的热爱,以及对“质价比”优先的品牌哲学的追求。
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