这氛围感餐厅，也太好吃好拍了！📷
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在悉尼的每一天其实都是从Brasserie 1930餐厅开始的，早上的早餐除了自助也有单点菜单，有机的澳洲牛油果和蛋卷什么都挺好吃，亚洲胃更是贴心的准备了粥，还配了橄榄菜等各种小菜。
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晚餐时候这里变成时髦的法式小酒馆，以1930年代的复古风情为灵感，将小酒馆的松弛和澳洲本土食材完美融合。
餐厅设计极具艺术性，黄铜灯具、丝绒座椅再加上建筑本身，真的让人感觉穿越至黄金时代的巴黎。 当天选了冬日才有的一种小生蚝，肉质带有坚果的丰富口感，澳洲和牛搭配传统法式酱汁，非常有创意与地道的佳肴，酒则选了一款堪培拉地区Mount Majura 出品的 The Silurian起泡酒，霞多丽+黑皮诺混酿，比较偏酸，搭配生蚝和前菜刚好。
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而每天黄昏都在酒店的嘉佩乐客厅The Living Room开始，这个体验别具一格的“午后畅饮”仪式，灵感源自1916年澳洲“六点畅饮”传统——下班后人们在酒吧里短暂畅饮，畅聊人生，迎接夜晚的到来。这份属于悉尼的独特仪式在这里焕发新生。

一杯由首席调酒师调制的招牌鸡尾酒，才是正确打开冬夜的方式🍹（我家竟然有和酒店同款Georg Jensen的冰桶，太会选了吧！

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