每次去新加坡见酒友，压力都很大。他们太认真，而且都是盲的！
这次又是如此，全部用Voss的矿泉水装着带来餐厅。 还好今天的表现还过的去，除了几乎不可能猜对的宝马白，其他还都基本靠谱。 Richard leroy其实还是蛮明显的，如果之前喝过，他有点非常特别的既还原又氧化，今天这瓶氧化感不算突出，但还是比较好认； 两瓶Chave同时出现实属少见，一瓶hermitage 2007， 经典之美！另一瓶更少见的Clos Florentin 比想象中更华丽， 北隆真的越来越喜欢； 大街园新年份好一些了，不过还是有点对不住他这块田的地理位置，康帝和踏雪中间； 菜刀的Clos Corvees还是很精彩，风格也相对明显。 当然开场的2006水晶香槟也是很迷人，他家就是要喝陈年的。
三叔公作为当地酒友们经常聚餐的潮州餐厅，我也久闻大名。这次来新加坡，朋友让我点餐厅的时候，我就点名要来他家试试。他家的杯子，服务都很好，看来是经常有喝大酒的客人来。另外菜的水平也很高，功底扎实，真材实料，味道正宗。其实我每次来新加坡，最喜欢吃的还是潮州菜。
吃喝到位，但还要留点肚子和酒量，后面还有两场[允悲] #盲品##新加坡美食##米其林餐厅[超话]##勃艮第葡萄酒##隆河葡萄酒##布爷酒局##香槟##潮州菜##酒友聚会#