赵逵建筑
25-06-24 12:36 微博认证:赵逵 华中科技大学 教授 设计美学博主

长安荔枝把广西荔枝炒火了,今年正好又赶上广西荔枝大丰收。来广西前,只听说贵妃笑、无籽荔最好,这几天在北海,才知道现在最顶级的荔枝是合浦县公馆镇的鸡嘴荔,为什么叫鸡嘴荔?估计是形容籽非常小,像鸡嘴一样。
另外,长安荔枝来自哪里?网上争论不休。认为来自四川的说法,依据是四川到长安有荔枝道,是古蜀道中的子午道的一段。但是,从广西到长安,走灵渠过湘江,入洞庭,走汉水,最后也要走子午道(荔枝道)。其实了解古蜀道,就会知道,古蜀道主要连接古汉水到关中盆地的通道(古汉水联通西汉水、嘉陵江、汉水)。若论荔枝的品种和味道,蜀地产的跟广西相差甚远。而唐代走灵渠、桂江、湘江、汉水的水路已比较通畅,只有几个翻山岭的官道由陆路连接水路,比起蜀地泸州、宜宾的山路交通,距离远但时间短。所以个人认为,长安荔枝还是应该产自广西。#古道##长安的荔枝##荔枝道#

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