#coco今天吃什么#
正巧遇到了人均60r的脆皮鸡片秒杀
速速抢下来五道口的鸿潮汕
整只鸡都去了骨
鸡骨在刚开始就下到无花果五指毛桃汤锅里煲汤
锅开后就可以开始涮鸡片
涮个十秒就能全熟
到姜蓉豉油里滚和几圈
好鲜甜好嫩
是不用吐骨头的快乐
只是 图片上看着鸡片的盘子很大
其实很小 分了几盘放 让人有一种很多很气派的错觉
还点了豉油皇炒面和炒河粉
都巨有锅气
炒面qq弹弹 配了豆芽
炒河粉软软糯糯 配了包菜丝
两盘都吃了个光光
第一次没出鸡肚子的母鸡蛋
厚韧的口感有些奇特
锅里煮到最后鸡油都浮上来
这时候把绿叶菜都放进锅里煮
能哥预判:
“这个菜放进去不用另外加一滴油都会很绿很香”
果不其然
菜煮得绿油油的看着很有食欲
充满了肉香
蘸了料碟 清脆的口感很解腻
上面带着的油又带来肉的丰腴味道
这家最让人惊喜的是小料台有三丝!!
之前去潮汕吃鸡煲就配了三丝豉油
一把三丝放到酱油里
就有一股葱油香吊出来
和鸡肉巨巨巨配!
发布于 北京
