Clytze_H
25-06-22 13:51

在西双版纳只恨自己胃太小了[干饭人]

▲ 婉泰·咖啡·简餐·小吃|图1-4
超级推荐这家饮品,「泡鲁达」这种常规饮品好喝就不用说了,「青柠荔枝」的搭配简直是神之一手,菠萝的微酸中和掉荔枝的甜腻,同时柠檬又增加了香气,好喝到最后一口也没有浪费。「舂鸡脚」各种配料也很丰富,酸木瓜胡萝卜洋葱加上傣味料汁,好吃到筷子放不下来。「牛肝菌炒饭」里牛肝菌和腊肠都很香,但是米用的长粒香米,不是我喜欢的口感。

▲ 春武里小吃馆|图5-9
版纳的排队王,四点半抢号差不多八点半可以吃到,不过过号也很快,需要时时关注一下排队进程。环境是这次在云南吃过的所有餐厅里最好的,绿植环绕,移步易景,抬眼就能看到粉紫色晚霞,树叶随风摇曳。
味道上最推荐「傣蛋」,嫩滑的鸡蛋夹着酸甜辣的洋葱炒虾仁,在我的口味取向上疯狂狙击。其他的热门菜品「芒果糯米饭」「老挝特色拌鱿鱼」「柠檬鸡翅」「春武里三兄弟」都是可以想象的味道。

▲ 啰啰冰屋|图10-12
环境不如前两家,但是口味上会更激进一些。外表平平无奇的「柠檬米线」其实酸劲十足,「油呛虾」也比普洱吃到的味道重一点,但是虾肉本身不算新鲜,肉质很散。「芒果西番莲刨冰」用的是牛奶冰,淋上炼乳西番莲酱以及成熟度很高的芒果,一口缓解了烈日暴晒后的焦躁。

▲ 伍号勐混牛撒撇米线|图13
一直很想尝试撒撇,尤其是柠檬撒撇,但没想到这家店只有苦撒。淋一点苦撒汁在米线上,会觉得像是在吃什么很健康的食物,喜欢苦瓜的可以一试。妙在吃完会有一些回味,薄荷和牛肉的香气会混合充盈在口腔里。
花絮:此行唯一一家提供木姜子棍的米线店,但是刮了半天仿佛什么也没有刮下来hhh

▲ 基诺山徒步餐|图14
可能是徒步完太饿了,觉得雨林餐也不错,猪颈肉烤得嫩且有风味,玉米、黄瓜和小白菜都很清甜,包烧可以吃到芭蕉叶的香气。

▲ 中雪冰冰凉|图18
其实版纳这几家餐厅菜品都很像,而且也没有肚子再尝试什么了,只点了一份芋圆红豆刨冰,冰的水感会更多,配料也普通。

▲ 水果|图15-17
云南有太多没有见过的水果了,也不敢瞎尝试,只能厚着脸皮让店家切点下来尝尝,鸡蛋果的口感真的和鸡蛋黄一样,是从未有过的水果口感体验。路边的十元三个小菠萝吃了,酸酸甜甜汁水还很多,不过农贸市场里五元可以买两个,尺寸和熟度都更好一点。随便在一个摊位买了一个记不住品种的榴莲,核大香甜感也不是很足,但是总归今夏第一口鲜榴莲是吃到了。

#我就吃一小口##闲暇的悠悠假期#

发布于 北京