笋干菜炒辣椒，纯素下饭神器！
食材
笋干菜 300克
杭椒 500克
料酒 盐
做法：
①
辣椒洗净，去蒂，厨房纸擦干水分。笋干菜泡一小时，斜刀切丝。
②
油不要太热，翻炒一下放入适量盐，辣椒表面起皮出锅备用。不用洗锅再加入适量油，下入笋干菜，小火水分炒干。
③
下入辣椒一起翻炒，倒入适量料酒继续炒至水分收干即可出锅。 http://t.cn/A6DPpUhJ
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老傅厨房