🥰和朋友在三里屯约饭，选了这家新开的鸿潮汕鲜鸡火锅，一整个被惊艳到！这是什么神仙火锅啊，四川麻辣火锅、老北京涮羊肉、潮汕牛肉火锅……哪个都不香了，这家鲜鸡火锅也太够味儿了，从锅底到鸡肉再到小吃甜品，样样都戳中我！
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🍲主角必须是那锅「无花果鸡煲」！锅里铺满了鲜切的无花果，看着就水灵灵的。开火煮开，那股子清甜温润的香气就飘出来了，特别舒服，感觉就很养生。不是调料堆出来的汤底，喝一口就是一股清爽天然的鲜甜味。不够还可以要求店家再切一盘无花果！
🐔重头戏当然是现切的清远麻鸡，师傅在档口现切去骨取肉，片得整整齐齐。鸡肉一下锅，稍微烫个几秒，变色就能捞。入口那一下鲜得灵魂出窍，鸡肉超级嫩，入口非常爽滑，一点不柴，能吃出鸡肉本身的鲜香。蘸上店里独家的秘制小料，鲜上加鲜，绝配！据说新上的姜汁锅底暖暖的也很棒，冬天可以来试一下～
🦪除了鸡肉，在无花果汤底里涮花胶和生蚝也是一绝！花胶吸饱了汤汁，软糯鲜甜；生蚝个头不小，烫熟后又嫩又滑，鲜味和汤底的甜融合得特别好。

🍮他家甜品和小吃也是意外惊喜！看着就超诱人的芒果肠粉，冰凉清甜的椰香肠粉皮裹着超大块的海南金煌芒果肉，口感滑溜溜的，芒果香甜爆汁，太解腻太满足了！椰子冻也超实在，椰香浓郁，果肉满满，热带风情扑面而来。

🧆小吃我们点了脆皮虾饼，炸得金黄酥脆，里面是Q弹的虾肉，蘸点甜辣酱，香！邻桌的马蹄烙和炒粿条，看着也超级诱人，特别有潮汕街头那种热热闹闹的烟火气。

🏮环境也挺有意思，红灯笼，绿窗格，布置得很“潮汕”，随手拍拍都挺出片。位置就在通盈中心地下，南三里屯路1号T+MALL B1层，很好找。想吃点养生又鲜美的，或者想试试地道潮汕小吃甜品的，绝对会一秒钟爱上的！ http://t.cn/A6eZIOVF