【#云南野生菌还能放火上烤着吃#】牛肝菌、鸡枞、松茸……云南野生菌资源丰富，#我国超千种可食用野生菌云南占比超九成#，而云南昆明的傣味包烧鸡油菌的制作更是需要将炒制的鸡油菌用芭蕉叶包起来、再放到火上烤！野生菌虽然美味，但食用不当容易引发野生菌中毒。专家建议，烹调加工野生菌时不要凉拌，加工时要炒熟煮透，同时，食用野生菌时建议不要饮酒！ 蜀黍提醒：如果食用野生菌后出现头晕、恶心、幻听、幻视等症状，千万不要擅自驾车，应立即催吐并及时就医治疗。 http://t.cn/A6er5zCj