北纬30度农家杂货铺
25-06-17 21:33 微博认证:美食博主

下午收到的3斤装四季豆油豆和茄子三拼装。 农场说因为四季豆尾茬了,所以都给大家多发了一些 ,这么一看三斤感觉真的不止3斤。

红色圈内是我选出来的稍微有一点瑕疵的。

四季豆看着有些老,是成熟度比较高,实则无筋, 中午炖了一份四季豆焖猪肉,炖烂来吃的话四季豆又软又糯无渣。

油豆需要去筋后,再炖牛肉或猪肉吃哦!

发布于 湖南