传统、季节与情感凝聚于一口之间,这是一种艺术。
金泽的和菓子,当你了解它的美与内涵之后,就再也无法将它视为普通的甜点。
🎨茶道文化至今仍深植于金泽这座城市的日常生活中。
在这里,伴随一杯茶享用和菓子的传统依然被珍视和延续。
🍬【金菓糖(Kinkatou)】
以桃子、贝壳、鲷鱼等象征吉祥的图案制成的砂糖菓子。
自古以来,这是一种兼具装饰性与象征意义的传统和菓子。
🌸【五色生菓子】
五种颜色与形状,蕴含着“日、月、山、海、里”——象征万物的涵义。
整套餐点搭配精美,外观华丽,是一款赏心悦目的和菓子。
🍡【福梅】
梅花造型以红白为主,象征幸福与吉兆。
新年到来之际,人们藉由它寄托对未来幸福的祈愿。
🎀【珠姬手毬】
为纪念金泽的公主“珠姬”而创作的点心。
灵感源自古代的玩具“手毬”,外形精巧可爱,圆润且充满韵味。
👀每一颗小小的和菓子中,都寄托着季节的风物、动人的故事与匠人的心意。
在旅途中邂逅的这一口精致甜点,将带你更深刻地感受金泽的魅力。
🚆此外,使用“关西・北陆周游券”,
就能从关西自由周游金泽、富山、石川、福井等北陆地区,非常便利!
🛍️这些和菓子可以在金泽站周边的商店轻松购得。
“珠姬手毬”可在【越山甘清堂 金泽百番街店】购买;其他(包括上述四种)则可在【金泽特产店】及【7-Eleven Heart-in JR金泽站店】等地选购。
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🌟官方网站
“用五感品味金泽”(金泽市观光官网)(JP)http://t.cn/A6eBdqNY
📍谷歌地图:
金泽百番街(商场内设有越山甘清堂、金泽特产馆、JR金泽站内的7-11便利店)http://t.cn/A6eBdqNj
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