山东即墨老酒
即墨老酒是我国最古老的黄酒品种,有着四千年的悠久历史,是中国北方黄酒的典型代表,被尊称为“黄酒北宗”。即墨老酒产于山东省即墨市,主要原料是黍米,酒度为12度,含糖较高,是一种甜型黄酒,陈酿贮存1年以上的风味更加醇厚甘美。盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。即墨老酒医疗功效显著,能驱风散寒,活血化淤。据说用此酒煮河蟹吃,治腰腿疼痛见效尤速,且可治妇女病,被当地人视为酒中珍品。
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