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今日餐食：樱桃糙米饭叻沙鸡
laksa chicken，撕开叻沙酱包才发现椰浆都用完了，东南亚料理，没有椰浆就像没有灵魂，颜色都不对。这次的叻沙，也是洋葱胡萝卜炒炒香，然后加水煮，再放炸豆腐紫茄子西兰花和鸡胸肉，下次试试看放点小海鲜
最早吃到叻沙，是在一家马来西亚餐厅，叻沙面，非常惊艳。新加坡有一款叻沙风味的即食面，年年登顶全球最受欢迎的泡面，味道不错，就是面条偏硬
现在做咖喱，已经摆脱了土豆的桎梏，也就想起某次在泰餐吃到的咖喱南瓜猪肉，倒可以复刻一下
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