忙碌一天的陈师傅收工了 昨天有好多朋友下了订单 我有点笨 没算好库存 有几个口味库存不够了 导致有些朋友的订单今天没发出 已经加急做啦 明天发 这几天订单太多啦 现在预定2天后发出哦❤️
继续汇报一下

🥩我每天定的新鲜前腿肉 绞3次到细腻 然后进搅拌缸上劲 没有特别特别细我自己是想保留一些肉肉的口感，但是吃过的有的朋友提出想吃更加q弹的口感，那就得绞的更细 朋友们可以提提建议喜欢那种口感 到时候我吸取下大部分朋友的建议[愉快]

👻馄饨皮调试了很多次，现在一张馄饨皮克数6.5g左右，不是特别薄但韧劲还可以。不是小馄饨那种皮，那种的话煮一下就烂了。所以可能有些朋友会觉得我的皮太厚，但又些朋友又喜欢皮有嚼劲一些（插句题外话，最近发现众口难调这个成语真的越来越具像化！有的人喜欢吃肉粗粗的有口感的有的喜欢吃肉丸一样特别特别细腻的口感。有的朋友喜欢皮越薄越好，有的喜欢有点厚度的。朋友们收到都可以给我提意见，我看看大多数人的喜好会一直修改我的配比制作方法，争取让越来越多人喜欢）

🍤用的虾仁品质蛮好的 我去批发市场一眼相中了 一个虾仁切成3块，鱼籽虾仁这个口味切的大一点的🦐块放1颗，小一些的放2颗

😈皮蛋都是各个流心，不排斥皮蛋的朋友真的可以试试，我自己觉得还蛮好吃的嘿嘿

🥚蛋黄都是现剥的，每个都流油，然后我也都搅成泥的样子，吃起来沙沙油油的

🧀芝士用的安佳红标，不算顶尖但安佳马苏里拉算我平时也会用的品牌，性价比非常高，而且也挺好吃的，玉米就是水果玉米和肉馅比例是1:1:2 所以馅料还是挺足的 但是是手工包的，偶尔可能有几个芝士会少一丢丢（以后包熟练了这个问题应该会改进）

刚开几天的店，肯定有很多很多不足的地方，谢谢朋友们信任我，但我真的很害怕不和你们口味或者哪个环节出差错。有点自私说一句，谢谢你们陪我共同成长，成长道路上是你们陪我试错。如果收到有任何问题或者不爱吃都可以找我售后！

汇报完毕！剪个视频去 嘻嘻