#端午节剩下的粽子除了直接吃,还能怎样改造?#芒果糯米饭
将甜粽拆开压碎,淋上椰浆或椰奶,搭配新鲜芒果块,复刻泰式甜品。白粽子尤其适合此做法,清甜软糯。1710
新浪新闻
馋大鑫
夏叔有好货
粽子粥/甜汤
甜粽切碎后加水煮成粥,可加入百合、莲子或红豆,煮至黏稠后作为早餐或甜品。搭配蜂蜜或糖桂花更香。825
喵爷-吴淼
煎粽子饼
粽子压扁后放入电饼铛或平底锅,刷油煎至两面金黄焦脆,口感类似年糕,外酥里糯。可撒花生碎或芝麻增香。845
四川美食
冰浆/奶昔
粽子与冰块、黄瓜/芒果、奶粉或椰奶一起打碎成冰浆,清爽解暑。如黄瓜冰浆搭配白粽,风味独特。38156
吉祥新闻
头条新闻
夹心甜品
将甜粽压成泥,包裹豆沙、枣泥或冰淇淋,外层裹椰蓉或黄豆粉,冷冻后当作雪媚娘食用。
二、咸粽子的创意吃法
煎/炸粽子片
咸粽切片后煎至金黄,可蘸辣椒面或番茄酱。升级版可裹蛋液煎,增加蛋香。空气炸锅180℃烤10分钟同样适用。845
粽子饭团/寿司
咸粽压平后铺保鲜膜,夹入煎蛋、火腿、肉松等馅料,捏紧成饭团。或与海苔、黄瓜卷成粽子寿司。78
入菜烩制
切丁的咸粽与蔬菜(如青椒、洋葱)、肉类(如牛肉、虾仁)快炒,或加入汤中炖煮,类似糯米丸子的用法。115
Jessicajc-t
粽子披萨/蛋饼
粽子丁与蛋液混合煎成蛋饼,或铺在饼皮上加芝士烤制,咸香拉丝。 http://t.cn/A6eNV2TO
发布于 河南
