一只生蚝的深圳态度
2011/12/22
深圳味道一定是在深圳本土创造、适合深圳人的味道,它的概念前提是在深圳本土产生。"深圳味道"不局限在某一道菜或某一种味型上,它必须有很大的兼容性,又要具有"城市个性。深圳餐饮必须要适合"变"的潮流,但不管怎么变,必须有一个"根"存在,以"味道为本"
#蚝门九式# @举人爷
发布于 广东
一只生蚝的深圳态度
2011/12/22
深圳味道一定是在深圳本土创造、适合深圳人的味道,它的概念前提是在深圳本土产生。"深圳味道"不局限在某一道菜或某一种味型上,它必须有很大的兼容性,又要具有"城市个性。深圳餐饮必须要适合"变"的潮流,但不管怎么变,必须有一个"根"存在,以"味道为本"
#蚝门九式# @举人爷