🥢享丨夏天要来苏州W吃顿饭！
🥬苏州的夏天，是被时令鲜物浸润的季节。孔子在《论语》中所言“不时不食”的古训，在这座江南古城化作了对节气的极致敬畏。
🦐在苏州W酒店的苏滟中餐厅，夏的臆想被摆上餐桌。时令限定的苏式三虾面必须占有一席之位，陶瓷碗里，虾仁蜷曲如润玉，虾脑化作琥珀色膏脂，虾籽颗颗饱满如红砂，覆于细韧的龙须面上，“甜中带鲜，咸香无穷”的书面表达被具象呈现。
🥣三件子汤则是这里的一大特色，苏式的慢功夫很好的被展现。汤色清透，却凝着沉沉的鲜，微微的清甜，也在最大程度的体现食补的意义。
🍹饭后在37层的SOL37来一杯苏州W限定鸡尾酒，顶层可以推开巨大的落地窗，金鸡湖的夜景都被囊括。
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发布于 北京