你以为提鲜只能靠瓶瓶罐罐里的味精?
那你是真不懂咱东北厨房!
咱东北人做饭讲究一个字:鲜儿!
但咱这鲜不是“工业鲜”,是天然鲜!
一锅小鸡炖蘑菇,香味能飘三里地,
一碗酸菜白肉汤,喝一口直接灵魂出窍,
再来点大骨汤泡饭、干豆角炖排骨……
啥都不放,鲜得你怀疑人生!
所以说啊——
东北人做饭不靠味精,
靠的是:食材本精!
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