前几天吃了星巴克新品贝果觉得好好吃！自己复刻了一下，它的土豆泥里放了沙拉酱我觉得热量太高了，我省略后觉得口味没有太大区别，也好好吃！我用了汤种的面团，口感是比较软的，喜欢扎实口感的就用普通贝果配方就行！
贝果配方：
（汤种）高筋面粉20g，水100g。
（面团）高筋面粉320g，全麦面粉40g，干酵母3g，盐4g，蜂蜜20g，水60g，汤种全部，无盐黄油12g。
（煮糖水）水1000ml，糖40g
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