时尚中融入传统装饰和口味的白马•臻川菜
#大嘴美味##重庆美食#
和师傅一起逛北滨路，来到北滨一路这家开业不久的景观餐厅用中餐。
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视线很棒的，有露天无遮挡景观位、室内观景位和落地窗景观大包房可供选择。可以看到江对岸轻轨🚟曾家岩大桥。
环境布置时尚中融入中国传统装饰、书法和摆件，适应各年龄段和不同偏爱客人的需求。
[狗粮]菜品方面追求高品质和传统川味的提升，让同样的菜呈现更独特的做法和更完善的口感。
个人推荐菜品：
【金牌白马哥砍鸡】
厨师在重庆传统白砍鸡的基础上大胆改良，稍微降低麻辣味，融入微酸和芝麻香味，让口感层次更加丰富，也很舍得放调料，红油辣椒配上脆花生、胡辣壳海椒，卖相好有食欲，加上活捉莴笋打底让传统的麻辣白砍鸡不仅麻辣鲜香，还让回味中透着微甜清爽，是夏季开胃、下酒、送饭的全能菜品，必须点赞👍
【虾胶焗荔浦芋】
很有创意，现场焗制，需要等候半小时。虾茸夹在芋片中，裹上秘制的底汁，软糯中吃出厨师的创新思维。各地客人都适合的菜品。
【竹荪菌汤】
一人一盅，全是养身货。羊肚菌、松茸、竹荪、虫草花搭配科学，口味很赞，汤不浓不淡将将好！
另外，水晶虾饺也值得品尝。他家总体口味和品质都不错，当然一分钱一分货，价格会高一些[嘻嘻]
可能开业不久服务方面还欠缺点深度培训，主动热情服务很重要。
地址：江北区北滨一路潜能•新天地B馆3A，有直梯可达，负层有停车位。 http://t.cn/A6exiqNy