#活鸭20元一斤烤鸭为何20多元一只#🦆市场上一只活鸭动不动就上百块，可街边的烤鸭却只要二十多块，这价格差距着实让人疑惑！难道是商家在做亏本买卖？真相并非如此。

街边烤鸭价格低，首先是鸭子品种和养殖成本的原因。活鸭上百元的往往是散养、生长周期长的优质品种，它们吃天然饲料，活动量大，肉质紧实鲜美，养殖成本自然高。而街边烤鸭用的多是速成鸭，比如樱桃谷鸭 ，这些鸭子在密集化养殖场中，通过科学配比的饲料和适宜环境，30 - 45天就能出栏，养殖周期短、产量大，成本也就降下来了。

另外，街边烤鸭店通常批量采购鸭子，量大价优；烤制过程中，可能还会使用工业化生产的调料、添加剂来降低成本。并且为了吸引顾客，它们会采用低价策略，薄利多销，这也是街边烤鸭价格亲民的重要因素。所以，可别被这悬殊的价格迷惑，背后藏着不少门道呢！#热点科普# http://t.cn/A6eVBeS9