食光少女娜娜
25-06-05 09:37 微博认证:美食博主

外酥里嫩的香煎脆皮鸡腿肉盖饭🍗#娜娜的美食秘籍#

吃肉星人狂喜!谁懂一口饭一口肉一起吃下去的满足感🎊

📃食材:
鸡腿肉、葱姜蒜、洋葱、淀粉、黄油、西兰花、玉米粒

🍴制作步骤:
1. 鸡腿肉去骨,加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、黑胡椒碎、蒜末姜丝抓匀,腌制30分钟。
2. 腌好的鸡腿肉裹淀粉,热锅倒油,中小火煎至两面金黄(每面约5分钟),盛出切块。
3. 另起锅融化黄油,放洋葱、姜末炒香,加葱花,再倒入一勺蜂蜜、一勺生抽,炒匀后淋在鸡腿肉上。
4. 西兰花、玉米粒加盐焯水后摆盘 。

发布于 江苏