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[馋嘴]六月之我在大马吃榴莲
P1&P2:槟城帝一榴的榴莲自助,吃了4个品种,味道各有不同,不喜欢青皮15,又干又不浓郁,其他味道没什么明显记忆点
P3:槟城榴莲天下,烈日炎炎排了一个小时队买了黑刺和红肉仔,黑刺入口感觉非常creamy,完全无纤维感,非常浓郁的甜味;开到的这颗红肉仔很是神奇,从下到上每一块味道都不一样,有的纯甜,有的苦,还有的有酒精味
P4:槟城海边169榴莲摊的D15,感觉和国内买的泰国金枕没啥区别,只有甜味,价格也差不多
P5:槟城大树下餐厅前面榴莲摊的红虾,微苦有巧克力的感觉,和对红虾的预期比起来,有点没达到预期
P6&7&8:吉隆坡my Zoe Zoe durian的榴莲自助,很喜欢这种一粒一粒给的自助,人数少也可以多吃几个品种,体验不错。这顿是真的快吃吐了,对比了好几个品种,也能直接感受到对榴莲风味的描述。猫山王确实是最苦的,和记忆中四月在亚庇吃到的味道(纯甜)有点不同,这一颗符合对猫山王的预期;奶油包和红虾有明显的酒味,和过熟的酒精味是截然不同的味道,是一种干爽的酒香风味;白玉珍珠是微微苦的,101没有什么太强烈的记忆点,印象最深的是疑似葫芦的品种,居然明确吃出了清甜和花果的感觉,非常惊讶榴莲有这种味道。这家上榴莲的老板也不太认得清后面上的什么,后面一通盲吃,感觉他家以苦味为主。
马来西亚榴莲确实能谈得上风味各有不同,一些有印象的喜好程度:葫芦>黑刺>红虾

发布于 上海