🥢享丨山海嘉飨，七钻连珠

🦐在中华饮食版图中，海南素来风物丰饶，气候与物产交融独特，却鲜少在全国餐饮语境中成为主角。而如今，伴随本土食材的复兴与在地表达的回归，一场关乎风味与文化的对话，正在南海之滨悄然展开。

🥥三亚太阳湾柏悦酒店以「凯悦星河·七钻连珠」为题，汇聚凯悦集团六家黑珍珠一钻中餐厅的掌舵主厨，于山海间联袂呈现一场以“海南风土焕新”为主旨的餐酒盛宴。这不仅是一场味觉飨宴，更是一场海南美食文化的高光时刻。

🫛作为海南目前唯一荣获“黑珍珠一钻”的中餐厅，茶苑始终秉持“博采时令风物，焕发风土新滋”的餐饮哲思，在广袤热土中寻味，在万物生长间烹调。丰富的海、陆、林资源，孕育南海之滨的丰饶味道：滩涂中的红树林海鸭、五指山野菜、万宁和乐蟹、西沙海捕鱼虾——一系列承载地域气候与人文记忆的本地食材，在主厨吕刚的巧思演绎下，完成从土地到餐桌的诗意表达。

🥦本次七钻连珠晚宴，特别邀请来自成都群光君悦酒店、深圳君悦酒店、杭州柏悦酒店、苏州柏悦酒店、宁波柏悦酒店、无锡苏宁凯悦酒店六家凯悦旗下黑珍珠一钻中餐厅的主厨齐聚海南，以八方烹法，演绎海南风物，注入新灵感。他们不仅是地域味道的承载者，更是当代中餐发展的推动者。

🧄每位主厨均以海南在地食材为灵感，与太阳湾柏悦酒店厨师团队共同探讨食材的更多可能，为海南味道注入各地文化理解与技法维度，使一地风物在七位名厨之间流动、重组、升华。