自从在重庆吃过尘香餐厅的宫保虾球后，就饶有期待能在郑州吃到类似的回味👅
【锦东台州鱼市】的椒麻虾球就点明了尘香这道菜的亮点，就是在小酸小辣荔枝口外突出花椒的麻香层次🧆虾仁够大够弹，就是外焦脆度上有点欠缺，少了些即烹煸炒的锅气🔥
但这顿饭最大的惊喜是近200元的脆皮雪花牛肉🥩切块的牛肉表面经高温达到焦化的硬壳渣渣酥脆感，与高度浓稠的浇汁令油脂的香气丰富，从口感和味道上都达到很极致的馥郁香醇💦因为带筋的部位不同，内里肉质纤维的柴嫩也会不一样。
还点了白水洋咸豆腐🍲和肉馅的台州扁食🥟
搭配的三款小食和果盘也很可口🥢
人均150💰
地址📍郑州东风南路康宁街南100米路西
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发布于 河南