怎么区分青蒿与艾草，保姆级教程

在乡下 ，尤其是南方，每年端午节一大早赶在太阳出来前去拔艾草，目的是用草叶上的露水洗脸，洗完脸开始拔艾草，回家挂在大门头和入户门上方，以求驱邪避疫，还可以防蚊虫。端午节后，也可以去拔艾草，晾成半干，编成艾绳，挂在屋檐下晾干 ，晚上点燃薰蚊子。

艾草和青蒿粗看长得很像，在照片上不太容易分清，如果弄错了，弄一捆青蒿挂在门上，不但会被人笑话，恐怕还会挨老人的骂，因为它们的性质和作用几乎是完全相反的。

今天就教教大家轻松分辨青蒿与艾草。

一看：
1、远观
艾草植株高大，高度一般在80-150厘米之间
青蒿相对矮小，高度通常只在50-100厘米之间。
2、近看
艾草茎杆圆形，粗壮，叶子宽大肥厚，背面覆盖着灰白色绒毛。
青蒿茎杆也更为细小。叶子细长且两面青绿光滑无毛。

二摸：
艾草的叶片背后有绒毛，摸起来软软的，很柔和，即便是揉成一团也很难折断。
青蒿的叶子就是普通的青草，相对比较容易折断。

三闻：气味特征区分
艾草的气味雄浑浓烈，辛辣中带着清凉油味，闻起来十分提神，有一股类似中药的香气。
青蒿的气味则相对清淡，略带一丝草香，味道很淡，与艾草的浓烈香气截然不同。

艾草和青蒿的作用截然不同
艾草性温，味苦辛，归肝、脾、肾经，具有祛湿散寒、温经止血、抗菌消炎、驱虫驱蚊、安神助眠等功效。常被用来制成艾条、艾灸，或用于泡脚、药浴等。同时艾草还可以食用，做青团、煎饼、馒头、花卷，也可以汤、炖鸡等。艾草还可以加生姜红糖，代茶饮可以暖胃，缓解痛经。

青蒿是寒性的，具有清热、凉血、退蒸、解暑、防中暑的功效，在皮肤病上可以祛风止痒，治疗各种湿疹。也可以止盗汗，清阴虚潮热，同时截疟的功效，它的提纯物“青蒿素”也是大名鼎鼎。#健康养生[超话]##微博兴趣创作计划##奇妙的生物圈##国医精诚的力量##端午节#