正宗情流感
25-05-29 19:39 微博认证:旅游博主 微博VLOG博主 微博原创视频博主 头条文章作者

社区居民楼下的正宗手工老火锅
田洪涛老火锅🍲
#微评##大嘴美味#
🌳环境:是那种很传统又很有烟火气的老重庆街边火锅的模样,木桌长条凳,白墙配白瓷砖,墙上手写的重庆方言言子,瞬间把你拉回那个纯情吃火锅开心就好的年代。
#重庆美食#
💁服务:
服务嘿热情,但并不让你感到拘束见外,度掌握得将将好。会有回家吃饭的随心感。
点的红锅微辣锅底,铁锅九宫格,红红火火煮开,牛油得飘香马上食欲就来了。
🍱菜品:
4荤6素每样菜份量都很足也很新鲜,超出了我的预期,两人餐两个人是吃不完的。
❤️个人特别喜欢的菜品~
红烧虎皮鸡爪:
烧制入味,过油后虎皮卖相好,入锅烫1分钟,香辣软糯香味悠长。
手工自制鱼丸:
如此好吃的鲜香微弹鱼丸一定融入了厨师的情怀和爱心。
精品鲜毛肚:有10大片,很新鲜。烫制火候也比较好掌握,中火8秒入口口感很好,脆爽有嚼头又化渣。
素菜方面鲜鸭血和手工黑豆腐是不错的选择。
甜品推荐冰豆花:豆香嫩滑和红糖汁融合很好,口感舒适是麻辣味的绝好综合。 http://t.cn/A6EdUQrm

发布于 重庆